Материнка звичайна (душица обыкновенная)
Origanum vulgare L.
Таку назву український народ дав рослині тому, що застосовується вона при найрізноманітніших жіночих хворобах, у тому числі й у породіль. Ця пахуча трава навіть після сушіння зберігає аромат йолів і духмяність лісів.
Материнка звичайна — багаторічна трав'яниста рослина з родини губоцвітих [Lamiaceae (Labiatae)]. Кореневище коротке. Стебло (30—60 см заввишки) пряме, біля основи часто гіллясте, чотиригранне, у нижній частині циліндричне. Листки супротивні, черешкові, довгасто-яйцеподібні (1—4 см завдовжки), зверху темно-зелені, зісподу світліші, віддалено-дрібнозубчасті. Квітки зрослопелюсткові, у щиткоподібно-волотистих суцвіттях. Плід — розпадний горішок. Горішки овальні, гладенькі.
Росте у змішаних та листяних лісах, серед чагарників, на галявинах та берегах рік, біля канав і доріг. Поширена по всій Україні»
У листках і квітках містяться дубильні речовини, вітамін С, каротин, ефірна олія (ОД5—ІД %)»
З лікувальною метою у науковій медицині використовують квітучі пагони, які рекомендують для збудження апетиту, проти атонії кишечнику, як відхаркувальний засіб при кашлі і хворобах дихальних шляхів, при безсонні та ревматизмі. Входить до зборів: грудних, потогінних, вітрогінних і для полоскання горла.
У народній медицині материнку застосовують для збудження апетиту, Поліпшення травлення, при зниженій кислотності шлункового соку, хворобах Печінки, гіпертонії та інших хворобах. Крім того, листки материнки використовують при солінні огірків, для ароматизації квасу, як сурогат чаю і змінник хмелю при виготовленні пива, для запобігання появі молі, а олію — у парфумерній промисловості та миловарінні.
Ефірна олія з квіток містить тимол, сесквітерпени, вільні спирти, фітонциди. Завдяки цьому вона є високоефективним антимікробним засобом.
Як декоративна рослина материнка звичайна придатна для створення барвистих плям на газонах.
Розмножують поділом куща і насінням. Стратифіковане насіння висівають навесні у підготовлений грунт з міжряддям 25—30 см. Догляд за посівами полягає в розпушенні грунту видаленні бур'янів.
Поділені кущі висаджують восени. Вони швидко вкорінюються і добре розростаються.
Квітки та листя материнки заготовляють починаючи з другої половини червня і в липні. Зривають або зрізують квіткові стебла за кілька сантиметрів від землі, зв'язують у пучки і сушать у добре провітрюваному приміщенні.
Майже у всій Україні на сухих місцях, галявинах, узліссях, серед чагарників та на схилах можна втрапити рослину з благозвучною назвою материнка (Origanum vulgare L.). Російська назва душица. Вже сама назва свідчить про те, що рослина має приємні пахощі. Вони властиві всім частинам рослини, що найбільш відчутно у пору цвітіння.
Українська назва — материнка — обумовлена тим, що з давніх-давен це зілля широко застосовували при хворобах, пов'язаних з материнством.
Материнка — зіллястий багаторічник з родини губоцвітних, заввишки до 1 м. Стебла гіллясті, квітки численні, дрібні, пурпурові з рожевувато-бузковим відтінком.
Здавна в Україні ця рослина широко використовувалась при солінні та маринуванні огірків як пряна приправа до других страв, а також як компонент потогінного чаю; відваром полоскали глечики для молока, щоб краще відділялась смената і набувала приємних пахощів.
Надземна частина материнки багата на ефірні олії, чим і зумовлений її приємний запах. У ній досить багато вітаміну С, дубильних і фарбних речовин і вільних спиртів.
Материнка широко застосовується при порушенні функції шлунково-кишкового тракту, особливо при секреторній недостатності травних залоз, холециститах, дискінезії жовчовивідних шляхів, а також ентероколітах, що супроводжуються запорами й метеоризмом (скупчення газів). її радять як відхаркувальний засіб при хронічних бронхітах, включають у збори для полоскання горла при ангіні, гінгівіті. Материнка виявляє седативну (заспокійливу) і протисудому дію. Зовнішньо траву материнки використовують у вигляді примочок, компресів і цілющих купелей при діатезі у дітей та гноячкових захворюваннях шкіри.
Материнку легко зростити у квітнику. Вона розмножується насінням і поділом кущів. Для потреб однієї сім'ї досить мати грядку з 7—8 кущами материнки. Протягом літа можна зібрати два врожаї. Зростає вдячно на всяких грантах, окрім кислих. Любить сонячні місця. Без пересадки рослина дає добрий врожай протягом 10—15 років.