Суниці лісові (земляника лесная)

С - Х
Суниці лісові (земляника лесная)
Добре відомі з доісторичних часів. Археологічні дані свідчать, що вони входили до меню людиноподібних мавп. У сиву давнину були популярні у Середземномор'ї. Про них згадують Вергілій,
Овідій та ін. Лікувальні властивості вперше описав Апулей.
Були популярні і в давніх слов'ян. У літературі стародавньої Русі вони описані як харчовий і лікувальний засіб.
Суниці лісові — багаторічна трав'яниста рослина 5—30 см заввишки з родини розових.Буре кореневище горизонтальне або скісне, з довгими повзучими пагонами. Стебло пряме, волохате. Листки — трійчасті, прикореневі, з сидячими овально-ромбічними великозубчастими листочками, темно-зелені, зверху майже голі, знизу — сизувато-зелені, пухнасті. Суцвіття щитковидні. Квітки двостатеві, сидять на довгих квітконіжках, пухнастих від притиснутих до стебла волосків, пелюстки квіток білі. Цвітуть у травні— червні.
Плоди — численні сухі зернятка на ягоді. Останні з приємним запахом і смаком, зеленувато-червоні або яскраві.

Ростуть у лісах, серед чагарників, на узліссях, галявинах, сухих і трав'янистих схилах, зрубах. У лісових районах та в північній і середній частинах Лісостепу зустрічаються частіше, у напрямку на південь рідшають. В Криму ростуть у передгір'ях і навіть у горах.
Плоди містять цукри (до 10 %), лимонну, яблучну і саліцилову кислоти (1,6 %), дубильні й біологічно активні речовини, пектин, залізо, мікроелементи. Вони багаті на вітаміни: вітаміну С — до 60 мг%, каротину — 0,08, вітаміну Ві — 0,03, вітаміну В2 — 0,1, вітаміну К — 0,1 мг%. Листки містять вітамін С (100 мг%), їх вживають як сурогат чаю.
У народній медицині суниці вживають як потогінний і сечогінний засіб, при хворобах печінки, нирок, недокрів'ї та білокрів'ї, туберкульозі легень, безсонні. Листки — при гіпертонії, корінь — від ревматизму, свіжі плоди — проти екземи. Використовують у гомеопатії та косметичній практиці.
У науковій медицині плоди і листя призначають як слабкий сечогінний засіб, при подагрі, ниркових каменях, жовчокам'яній хворобі, маткових кровотечах, недокрів'ї. Листки у вигляді чаю — для полоскання рота при поганому запаху.
Свіжі ягоди цілюще діють на організм людини. Так й у продуктах переробки суниці зберігають аромат і властивості свіжих плодів.
Розмножуються дуже легко насінням і вегетативно (надземними пагонами). Швидко розростаються, тому потребують постійного догляду.
Стиглі ягоди збирають уранці в суху погоду або в кінці дня до появи роси. Листки — під час цвітіння, обриваючи їх без черешків. Сушать на горищах або під наметом.

Надеемся, вам понравилась статья

Суниці лісові (земляника лесная)


Автор новостиzek24Теги новостибагатор, популярн, трав, слов, вони, стародавньо, кувальн, входили, давн, вперше, лесная
 (голосов: 0)
Новость опубликована 28-08-2010, 20:39, её прочитали 2028 раз.
Похожие публикации:

/h3